昨夜は、、、

昨夜は寒い冷たい雨の中、沢山の御客様に御来店頂き感謝です！
無事コースも終了しホッ。
綺麗に食べて頂き頑張って仕込した甲斐がありました。
毎日コースが出れば仕込も慣れるのでしょうが、やはり大変だなー？
冷蔵庫が食材で一杯！
どの容器にどの食材を入れたか忘れてしまう。笑
来週も御予約があるので頑張りましょう！

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