今日は少し気温も高く、お昼は大勢の御客様に御来店頂き感謝です。
明日のコースの仕込も有り一日ノンストップでしたー
明日のコースも喜んで頂けるように頑張らないと！
雑誌の取材の依頼がありました。
夏にも同じ雑誌から依頼がありましたがお断りしてましたが、今回は常連様の超有名料理人の方からの御紹介と言う事も有りお受けする事になりました。
取材を受けるのは久しぶりだなー
何年ぶりかな？
でも性格から写真やテレビの為に料理するのが、どうも好きになれない、、、
あれさえ無ければなー？笑
特に報告はしないで、そっと出てみます？笑
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